В наличии Каррабрайт
Высокоэффективный осветлитель пивного сусла в таблетированной форме российского производства.
Фасовка 25 кг 3 278 ₽ / кг 81 950 ₽ за упаковку 25 кг«Зинцова затирает»: Документы, ЕГАИС, маркировка и практика производства. Выберите удобную платформу.
Читать в MAX ↗Читать в Telegram ↗Сырьё для профессиональных производств
Добавки для производств напитков: ферменты, подкормки дрожжей, осветлители, замутнители и консерванты. Подтверждённые фасовки от 100 г до 25 кг; цены и условия в карточках.
Добавки для производств напитков: ферменты, подкормки дрожжей, осветлители, замутнители и консерванты. Подтверждённые фасовки от 100 г до 25 кг; цены и условия в карточках.
Для АмилоЛюкса АТС пока указана только цена за кг; фасовка уточняется.
В наличии Высокоэффективный осветлитель пивного сусла в таблетированной форме российского производства.
Фасовка 25 кг 3 278 ₽ / кг 81 950 ₽ за упаковку 25 кг
В наличии Активатор брожения
Фасовка 10 кг 2 189 ₽ / кг 21 890 ₽ за упаковку 10 кг
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии Фермент Fermentis Safizym Pres для мацерации белых вин перед прессованием, упаковка 100 г.
Фасовка 100 г 2 750 ₽ / упаковка 0,1 кг
В наличии Лизоцим E1105 для контроля нежелательной бактериальной микрофлоры, упаковка 0,5 кг.
Фасовка 0,5 кг 7 700 ₽ / кг 3 850 ₽ за упаковку 0,5 кг
В наличии Препарат для антиоксидантной защиты пива и сохранения вкуса при хранении.
Фасовка 10 кг 2 530 ₽ / кг 25 300 ₽ за упаковку 10 кг
В наличии Жидкая нейтральная протеаза для солода и несоложёного ячменя.
Фасовка 12 кг 2 860 ₽ / кг 34 320 ₽ за упаковку 12 кг
В наличии Смесь дрожжей и питания Максиферм для быстрого сбраживания, упаковка 20 кг.
Фасовка 20 кг 3 300 ₽ / кг 66 000 ₽ за упаковку 20 кг
В наличии Жидкий осветлитель пива Кристалл-Золь, канистра 5 кг.
Фасовка 5 кг 1 540 ₽ / кг 7 700 ₽ за упаковку 5 кг
В наличии Сульфат кальция для корректировки воды и питания дрожжей, мешок 25 кг.
Фасовка 25 кг 132 ₽ / кг 3 300 ₽ за упаковку 25 кг
В наличии Ксерогель для стабилизации пива КОВЕЛОС СТАБ 31, мешок 10 кг.
Фасовка 10 кг 357,5 ₽ / кг 3 575 ₽ за упаковку 10 кг
В наличии Термостабильная альфа-амилаза АмилоЛюкс АТС; промышленная фасовка уточняется.
1 650 ₽ / кг
В наличии Комплексный ферментный препарат ЦеллоЛюкс МАКС, канистра 12 кг.
Фасовка 12 кг 1 760 ₽ / кг 21 120 ₽ за упаковку 12 кг
В наличии Пеногаситель для брожения и дистилляции. Канистра 10 кг.
Фасовка 10 кг 407 ₽ / кг 4 070 ₽ за упаковку 10 кг
В наличии ФермоАктив Глюканаза для расщепления бета-глюканов, канистра 25 кг.
Фасовка 25 кг 1 210 ₽ / кг 30 250 ₽ за упаковку 25 кг
В наличии Термостабильная альфа-амилаза ФермоАктив Амил Термо, канистра 25 кг.
Фасовка 25 кг 1 210 ₽ / кг 30 250 ₽ за упаковку 25 кг
В наличии Нейтральная протеаза ФермоАктив Протео, канистра 25 кг.
Фасовка 25 кг 2 200 ₽ / кг 55 000 ₽ за упаковку 25 кг
В наличии Комплекс ферментов для работы с ячменём и солодом, тара 25 кг.
Фасовка 25 кг 3 520 ₽ / кг 88 000 ₽ за упаковку 25 кг
В наличии Лактоза для полноты и сливочного характера напитка, мешок 25 кг.
Фасовка 25 кг 242 ₽ / кг 6 050 ₽ за упаковку 25 кг
В наличии
В наличии Галлотанин для пивоваренных производств.
Фасовка 20 кг 4 950 ₽ / кг 99 000 ₽ за упаковку 20 кг
В наличии
В наличии
Нет в наличии КПД «Нейтральная эмульсия». Отдельная позиция; нет в наличии.
Цена по запросу
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии Таннин для пивоварения. Сейчас нет в наличии.
Цена по запросуПриготовление пива включает в себя множество процессов. Один из самых сложных процессов это сбраживание. Дрожжевая подкормка Истлайф Экстра (Yeastlife Extra) увеличивает прирост дрожжей, предотвращает их дегенерацию и ускоряет процесс брожения. Для осветления сусла используется натуральный продукт Хайгум Б Ф 490 Т (HYGUM BF — 490 Т, так же известный как Ирландский мох ), получаемый экстракцией красных морских водорослей, который содержит высокомолекулярный полисахарид каррагенан. Для более долгого сохранения пива применяется естественным противогрибковый агент природного происхождения, Натамицин NATAPROQ. Действует против дрожжей и плесеней. Применение NATAPROQ не оказывает влияния на аромат, вкус и консистенцию продуктов.