Молочная кислота

Молочная кислота 80% - одна из лучших цен в РФ
Работаем с пивоварнями с 2018 года
Возим контейнерами напрямую от производителя.

Молочная кислота — прозрачная или слегка янтарная жидкость с мягким кислым вкусом. Она является незаменимым компонентом в промышленности, особенно в пивоварении. Используется для корректировки уровня рН в процессе затирания сусла, обеспечивает оптимальные условия для ферментации и улучшает качество напитка. Кроме того, молочная кислота служит консервантом, повышая срок хранения продукции. Ее применение позволяет достичь сбалансированного вкуса и улучшенных органолептических характеристик пива.

Используйте молочную кислоту для получения стабильного качества, регулируя уровень рН в заторе и обеспечивая идеальные условия для работы дрожжей, что ведет к более полноценному и насыщенному вкусу вашего пива.

Смотрите также