Жатецкий хмель берет своё название от одного из старейших городов Чехии - Жатец (чеш. Žatec).
С течением времени город населяли то чехи то немцы. И немецкое название города Saaz. 
Так и повелось что в русском пивоварении хмель известен, как жатецкий, а в зарубежном, как Saaz.
Сейчас Жатец - это небольшой город с населением около 20 тысяч жителей. Его попрежнему называют «столицей хмеля».
Фото города Жатец взято из Википедии.
#пивснаб #хмель #жатецкий #пиво #техподдержка #пивоварение #pivsnab #hops #saaz