Требования к помещению для пивоваренного производства.
⠀
Самый популярный вопрос, который задают клиенты на этапе открытия производства - какие требования предъявляются к помещению для пивоварни?
⠀
И сегодня мы решили ответить на этот вопрос в посте:
⠀
Если вы планируете арендовать помещение обратите внимание на следующие нюансы:
- Юридический адрес. Будет ли он соответствовать фактическому адресу пивоварни?
Идеально, если арендодатель предоставит вам юр. адрес по месту нахождения пивоварни.
Обговоривайте это сразу до момента заключения договора. - Договор аренды должен быть на срок более 12 месяцев (требование ФЗ-171). Это подразумевает регистрацию договора в рег. центре с дополнительными затратами.
Однако известны случаи, когда проходили проверку с договорами без регистрации, но это уже совсем другая история. - Санитарное состояние помещения. При проверке инспектора РАР не обращают внимание на качественное состояние вашего помещения, у инспектора совсем другая задача. СЭС тоже не приезжает ( этот вопрос волнует всех будущих пивоваров ).
Однако необходимо понимать, что это должно быть ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПОМЕЩЕНИЕ, в котором в дальнейшем Вам выпускать пищевой продукт.
Более детально о санитарных требованиях к помещению расскажем в следующем посте.
⠀
Если остались вопросы по запуску пивоварни, свяжитесь с нами:
What's app +7 (953) 035-77-74
Телефон 8 (800) 201-95-74