Любимый стиль немецких монахов, которые варили его во время поста - Бок (Bock).
⠀
Довольно крепкое, непрозрачное пиво от темно-янтарного до коричневого цвета. Отличается насыщенным солодовым мягким вкусом с ярко выраженной хмелевой горечью.
По сути это лагер, который готовят с добавлением мюнхенских и венских типов солода, в том числе обжаренных, поэтому во вкусе также ощущается сладость солода с нотками жареной ириски.
⠀
Родина напитка - город Айнбек на территории Нижней Саксонии. Уже через несколько веков после начала производство, Бок начал поставляться практически во все страны Европы.
В переводе с немецкого языка слово bock означает козел. Считается, что его так назвали из-за месяца, когда готовили это пиво - месяц козерога. Никто не знает правда это или миф, но именно козел стал символом Бока.
⠀
Представители:
La Trappe Bockbier (Нидерланды)
Samichlaus Classic Bier (Австрия)
Spoetzl Shiner Bock (США)
⠀
Уже пробовали варить Бок? Нравится вам это стиль?
⠀
По вопросам услуг и ассортимента:
What's app +7 (953) 035-77-74
Телефон 8 (800) 201-95-74
Пиво Бок
Комментарии
Отзывов еще никто не оставлял
