Добавление LISOPROQ позволяет снизить риски порчи пива вследствие молочно-кислого брожения.
⠀
Вносить компонент можно на любой из стадий технологического процесса, где наиболее вероятно обсеменение продукта данными видами бактерий. Вносят, например, на стадии главного брожения вместе с дрожжами.
Кроме того, если первичное брожение преждевременно останавливается или замедляется, лизопрок используют для стабилизации сусла, пока брожение не возобновится.
⠀
LISOPROQ можно добавлять и в готовый продукт в дозировке 20-50 гр/т.
⠀
Добавочная стоимость от 13 копеек на литр готовой продукции.
⠀
Если остались вопросы:
What's app +7 (953) 035-77-74
Телефон 8 (800) 201-95-74
Лизопрок (LISOPROQ)
Комментарии
Отзывов еще никто не оставлял
