Лимонная кислота - наиболее распространенное средство регулирования pH в пищевой промышленности, в том числе при производстве пива.
⠀
Лимонная кислота используется для
- подкисления затора и сусла при кипячении
- изготовления инвертированного сахара
- улучшения брожения
⠀
Необходимо вводить лимонную кислоту постепенно, чтобы избежать чрезмерной концентрации.
⠀
У нас в ассортименте есть лимонная кислота 80%
Стоимость 480 руб
⠀
По вопросам услуг, цен и ассортимента:
What's app +7 (953) 035-77-74
Телефон 8 (800) 201-95-74