Хмель Simcoe (Симкое) — сорт ароматического хмеля, который производится в США с начала 2000х годов.
⠀
✔️Simcoe обладает богатым и сложным ароматом, который включает цитрусовые ноты (грейпфрут, апельсин), хвойные оттенки, цветочные ароматы и некоторую плодовую сладость. Вкус также может содержать травяные и землистые ноты.
⠀
✔️Уровень альфа-кислот в хмеле может варьироваться, но обычно он довольно высокий. Это делает хмель подходящим для добавления горечи в пиво, особенно в сортах, таких как IPA (India Pale Ale).
⠀
👉🏻А ещё хмель Simcoe может применяться как горь в начале кипячения для придания горечи, так и для добавления аромата и вкуса в конце кипячения или в процессе сухого охмеления.
⠀
Хмель Simcoe широко используется в рецептах для создания пива различных стилей: American IPA, Double IPA, Pale Ale и других.
⠀
У нас в ассортименте есть хмель Simcoe (Симкое) из США (Yakima Chief), 2022г.
⠀
Альфа-кислота: 12,7%
Стоимость: 5 300₽
⠀
Весь ассортимент хмеля у нас на сайте.
⠀
По любым вопросам можно всегда написать или позвонить👇
📲 What's app +7 (953) 035-77-74
📞 Телефон 8 (800) 201-95-74
Хмель Симкое
Товары, упомянутые в статье
Комментарии
Отзывов еще никто не оставлял