Исключительно эффективный комплекс для коллоидной стабилизации пива и повышения степени сбраживания
⠀
Это комплексный препарат грибной амилазы, пуллуланазы, бета-глюканазы и протеазы.
- Рабочий раствор препарата вносится в охлажденное сусло в самом начале главного брожения.
- Способствует расщеплению декстринов, остаточного крахмала, глюканов и белков в сусле, обеспечивая повышенную степень его сбраживания и устойчивость к коллоидным помутнениям.
- Очень эффективен для коллоидной стабилизации пива, а также для производства легкого светлого пива или крепких сортов пива с повышенным набродом спирта.
Дозировка– 4-8 г/гл сусла.
Упаковка– 15 кг.
⠀
По вопросам ассортимента и услуг:
What's app +7 (953) 035-77-74
Телефон 8 (800) 201-95-74