Мы работаем на рынке пивоваренного сырья с 2018 года. За это время у нас установились крепкие партнерские отношения с клиентами и поставщиками. Были обработаны поставки сырья из Европы и Китая. И уходя с работы 22.02.22 никто из нас себе и представить не мог, что после выходных мы вернёмся уже в другую реальность, где курс евро вырос в разы, а европейские поставщики откажутся работать с Россией… Итак, как же мы справились с этой ситуацией? (опыт нашей компании)
⠀
НАЧАЛО
Резкий курс евро и введенные санкции против России спровоцировали ажиотаж на сырьё. И это логично, ведь ни для кого не секрет, что почти весь пивоваренный хмель и дрожжи у нас из Европы и США, а цена в евро. Началась паника и пивовары стали закупаться сырьем впрок, желая выиграть время, чтобы успеть адаптироваться к текущей неопределенной ситуации.
⠀
Тем временем, поводов для беспокойства только прибавлялось... В голове крутились вопросы: на сколько еще вырастет евро, будут ли дальнейшие поставки из Европы?
⠀
В этот сложный период мы делились всей полученной информацией с каждым из наших клиентов. Многие поставщики пивоваренного сырья в начали устанавливать свои правила на курс евро (курс ЦБ+10% или 20%), просто прекращали отгрузки (стоп-отгрузка), даже не выходили на связь. Многих пивоваров это привело к поиску альтернативных и более адекватных вариантов поставок хмеля и дрожжей. Количество клиентов у нашей компании выросло в разы, а закупка хмеля превратилась в целый квест.
⠀
Неприятности валились как снежный ком: как рассчитываться с поставщиками в Европе и как привезти товар? Наша команда ещё никогда в жизни так не переживала за машину с хмелем, которая шла к нам из Германии в те страшные дни. И мы, и наши партнёры сидели как на иголках.
⠀
Расчеты с поставщиками в Европе - отдельная тема для поста. Сначала под санкции попал банк Открытие, где были все наши импортные контракты, пришлось срочно их переводить в Сбер, который тоже вскоре попал под санкции...🤦🏻♂️ Потом мы перевели всё в Тинькофф, а он перестал осуществлять переводы в евро. Прошли все круги ада, чтобы обеспечивать платежеспособность по контрактам. Но мы сделали это.
ЧТО СЕЙЧАС С РОССИЙСКИМ РЫНКОМ СЫРЬЯ ДЛЯ ПИВОВАРЕНИЯ?
⠀
Хорошая новость! Не все европейские поставщики отказались работать с Россией. А цена на хмель Германии стабилизировалась и практически вернулась в докризисный уровень.Но перевозки сырья из Европы стали дороже, длительнее по времени и конечно же рискованнее. Первую партию хмеля нам везли в течение двух месяцев с приключениями по дороге, сменами машин и стран. Но всё -таки привезли!
⠀
А ЧТО ДАЛЬШЕ?
И этот вопрос задает нам практически каждый клиент. К сожалению, ответа нет ни у кого. Под очередной пакет санкций могут попасть оставшиеся банки, которые еще производят расчеты в евро, или санкции сломают вновь построенную логистику. Надо быть готовыми ко всему.
⠀
КАК ИЗМЕНИЛСЯ СПРОС?
Не только поставщикам, но и покупателям пришлось заметно адаптироваться.
Например, рост курса и цены на импортный хмель спровоцировал гигантский спрос на российский🇷🇺 хмель (кстати который тоже почти закончился до нового урожая). Да и хмель, произрастающий в Китае, уже не вызывает дикого отвращения и удивления у пивоваров, склонных к традициям. Фильтрующий картон производства России и Белоруссии тоже не так уж и плох...
⠀
В целом, ажиотаж и истерия марта и апреля закончились, каждый вынес из этого свои, надеемся положительные выводы.
⠀
Всегда на связи и готовые прийти на помощь своим клиентам, ООО «ПИВСНАБ»