Согласно приказа Минфин РФ №239 необходимо пройти проверку Росалкогольрегулирования, если Ваши мощности менее 300000 дал и ваша компания планирует работать без приборов учета в следующих случаях:
- Запуск новой пивоварни
- Смена юридического/фактического адреса
- Выпуск нового вида продукции, ранее не заявленного в расчет РАР
ООО «Пивснаб» поможет Вам сделать расчет мощности основного технологического оборудования при производстве пива, пивных напитков, сидра, пуарэ и медовухи.
Имеем огромный и успешный опыт прохождения проверок РАР при запуске по всей России: Ростов-на-Дону, Ульяновск, Красноярск, Барнаул, Новосибирск, Смоленск, Екатеринбург, Камышин, Абакан, Челябинск, Магадан, Сургут и в многих других городах.
Консультируем пошагово при подготовке к проверке по всей необходимой документации и нюансам проверки.
Сроки выполнения работы по расчету мощности оборудования – в зависимости от сложности до 3 рабочих дней.
Пакет 1 - Подготовка расчета мощности основного технологического оборудования для производства алкогольных напитков и сопровождение по подаче документов в РАР.
Пакет 2 - Подготовка расчета мощности основного технологического оборудования для производства алкогольных напитков и сопровождение по подаче документов в РАР, разработка технологической инструкции с рецептурой, согласно требованиям РАР. Технологическая инструкция основной документ по производству, который проверяет РАР, очень важно отразить все нюансы.
Пакет 3 - Расчет мощности, технологическая инструкция с рецептурой, полное сопровождение и консультирование по всем вопросам проверки, экспертиза документов перед проверкой, 100 % результат прохождения проверки и положительного решения РАР через месяц после подачи расчета мощности в РАР. Весь процесс сопровождает кандидат технологических наук. Включает в себя консультацию по технологии и оптимизацию рецептуры напитка.
Для выполнения расчета мощности основного технологического оборудования нужны следующие данные:
- выписка из ЕГРЮЛ по юридическому и фактическому адресу
- Технологическая инструкция на продукцию, планируемую к запуску.
- Договор аренды
- Если планируется несколько видов напитка (сидр, пиво, пивные напитки, медовуха, сидр, пуарэ), то нужно планируемое соотношение выпуска этих напитков.
- Паспорта на основное технологическое оборудование с указанием количества штук оборудования (заторный аппарат, цкт, бродильные емкости и емкости дображивания, автоматическое оборудование розлива, варочные агрегаты)
- Розлив в какую тару планируется - кег/бутылка
Для прохождения успешной проверки проверьте следующие нюансы, на которых обычно ошибаются:
- Все оборудование должно стоять на балансе ООО
- Все оборудование должно иметь паспорта и декларации/сертификаты соответствия (включая холодильное оборудование и обязательно оборудование водоподготовки)
- До приезда проверки выпускать продукцию нельзя! На момент проверки оборудование должно быть пустым
- У вас не было пробных варок, не было ни одного выпуска пива, следовательно, и не может быть декларации соответствия на продукцию!
- Если вы арендуете помещение, в котором кроме вас находятся другие юридические лица – ваше помещение должно быть выделено на карте помещения и должно быть идентифицировано (например ул. Ленина дом 1 помещение Н). Этот адрес должен быть юридическим!
- Если фактический адрес производства отличается от юридического – должно быть оформлено официально обособленное подразделение
- Договор аренды должен быть на срок от 12 месяцев с регистрацией в Регцентре