Расчет мощности основного технологического оборудования для Росалкогольрегулирования (расчет, все необходимые справки и приказы)

Согласно приказа Минфин РФ №239 необходимо пройти проверку Росалкогольрегулирования, если Ваши мощности менее 300000 дал и ваша компания планирует работать без приборов учета в следующих случаях:

1. Запуск новой пивоварни
2. Смена юридического/фактического адреса
3. Выпуск нового вида продукции, ранее не заявленного в расчет РАР

ООО «Пивснаб» поможет Вам сделать расчет мощности основного технологического оборудования при производстве пива, пивных напитков, сидра, пуарэ и медовухи.

Имеем огромный и успешный опыт прохождения проверок РАР при запуске по всей России: Ростов-на-Дону, Ульяновск, Красноярск, Барнаул, Новосибирск, Смоленск, Екатеринбург, Камышин, Абакан, Челябинск, Магадан, Сургут и в многих других городах.

Консультируем пошагово при подготовке к проверке по всей необходимой документации и нюансам проверки.

Сроки выполнения работы по расчету мощности оборудования – в зависимости от сложности до 3 рабочих дней.

Пакет 1 - Подготовка расчета мощности основного технологического оборудования для производства алкогольных напитков и сопровождение по подаче документов в РАР.

Пакет 2 - Подготовка расчета мощности основного технологического оборудования для производства алкогольных напитков и сопровождение по подаче документов в РАР, разработка технологической инструкции с рецептурой, согласно требованиям РАР. Технологическая инструкция основной документ по производству, который проверяет РАР, очень важно отразить все нюансы.

Пакет 3 - Расчет мощности, технологическая инструкция с рецептурой, полное сопровождение и консультирование по всем вопросам проверки, экспертиза документов перед проверкой, 100 % результат прохождения проверки и положительного решения РАР через месяц после подачи расчета мощности в РАР. Весь процесс сопровождает кандидат технологических наук. Включает в себя консультацию по технологии и оптимизацию рецептуры напитка. 

Для выполнения расчета мощности основного технологического оборудования нужны следующие данные:

1. выписка из ЕГРЮЛ по юридическому и фактическому адресу
2. Технологическая инструкция на продукцию, планируемую к запуску. 
3. Договор аренды
4. Если планируется несколько видов напитка (сидр, пиво, пивные напитки, медовуха, сидр, пуарэ), то нужно планируемое соотношение выпуска этих напитков.
5. Паспорта на основное технологическое оборудование с указанием количества штук оборудования (заторный аппарат, цкт, бродильные емкости и емкости дображивания,  автоматическое оборудование розлива, варочные агрегаты)
6. Розлив в какую тару планируется  - кег/бутылка 

Для прохождения успешной проверки проверьте следующие нюансы, на которых обычно ошибаются:

1. Все оборудование должно стоять на балансе ООО
2. Все оборудование должно иметь паспорта и декларации/сертификаты соответствия (включая холодильное оборудование и обязательно оборудование водоподготовки)
3. До приезда проверки выпускать продукцию нельзя! На момент проверки оборудование должно быть пустым
4. У вас не было пробных варок, не было ни одного выпуска пива, следовательно, и не может быть декларации соответствия на продукцию!
5. Если вы арендуете помещение, в котором кроме вас находятся другие юридические лица – ваше помещение должно быть выделено на карте помещения и должно быть идентифицировано (например ул. Ленина дом 1 помещение Н). Этот адрес должен быть юридическим!
6. Если фактический адрес производства отличается от юридического – должно быть оформлено официально обособленное подразделение
7. Договор аренды должен быть на срок от 12 месяцев с регистрацией в Регцентре