Проверка документов перед РАТК от 900 рублей!
Дрожжи для сидра SafCider AB-1
Цена по запросу
Дрожжи SafCider AB-1 оптимально подходят для всех типов сидров, будь то сладкие или сухие, изготовленные как из свежих, так и из концентрированных яблочных соков. Они придают напитку деликатный ароматический профиль, где свежие яблочные ноты гармонично сочетаются с джемовыми акцентами яблочного пюре. Такой аромат и вкус подчеркнут структуру и органолептические характеристики вашего сидра.
Эти дрожжи проверены во французских рецептах сидра, гарантируя стабильное качество даже в сложных условиях ферментации. SafCider AB-1 отлично смешивается с сахарными сиропами и хорошо ассимилирует фруктозу. Они работают в широком температурном диапазоне от 10 до 30 °C, но лучше всего проявляют себя при 18−24 °C. Для их работы требуется очень низкое количество азота, что делает их идеальными для различных технологических процессов.
Их важная особенность — высокое потребление яблочной кислоты, что позволяет ферментировать до 1.5 г/л, обеспечивая сбалансированный и насыщенный вкус. Выбирая SafCider AB-1, вы получаете качественный и стабильный продукт для создания ваших фирменных сидров.
Дрожжи SafCider AB-1 оптимально подходят для всех типов сидров, будь то сладкие или сухие, изготовленные как из свежих, так и из концентрированных яблочных соков. Они придают напитку деликатный ароматический профиль, где свежие яблочные ноты гармонично сочетаются с джемовыми акцентами яблочного пюре. Такой аромат и вкус подчеркнут структуру и органолептические характеристики вашего сидра.
Эти дрожжи проверены во французских рецептах сидра, гарантируя стабильное качество даже в сложных условиях ферментации. SafCider AB-1 отлично смешивается с сахарными сиропами и хорошо ассимилирует фруктозу. Они работают в широком температурном диапазоне от 10 до 30 °C, но лучше всего проявляют себя при 18−24 °C. Для их работы требуется очень низкое количество азота, что делает их идеальными для различных технологических процессов.
Их важная особенность — высокое потребление яблочной кислоты, что позволяет ферментировать до 1.5 г/л, обеспечивая сбалансированный и насыщенный вкус. Выбирая SafCider AB-1, вы получаете качественный и стабильный продукт для создания ваших фирменных сидров.
Страна: Великобритания
Вес: 1 кг
Смотрите также
Адрес: 656922,
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Попова 189, офис 316
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Попова 189, офис 316
Данный сайт носит информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ.
2018 - 2025 Пивснаб
©Права защищены
Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie. Подробнее
❗Пивовар, открываете пивоварню или запускаете новый сорт? У вас всё в порядке с документами?
⚠️ Ошибка обойдется вам в месяц простоя и от 170 000 ₽ на аренде и зарплатах.
Подготовим все документы перед подачей в РАТК.
✅ Работает эксперт с 15-летним опытом. 200+ открытых пивоварен по всей России
👉 Доверьте работу нам, чтобы добиться включения в реестр пивоваров.
Подготовим все документы перед подачей в РАТК.
✅ Работает эксперт с 15-летним опытом. 200+ открытых пивоварен по всей России
👉 Доверьте работу нам, чтобы добиться включения в реестр пивоваров.
🔒 Мы не передаем ваш номер третьим лицам.
Подписка на новости и согласие на 1 звонок
Оставьте ваш email и номер телефона, и мы сразу отправим вам ссылку на полезные материалы. Также мы можем связаться с вами, чтобы ответить на вопросы. Мы не будем спамить — максимум 2 письма в месяц с ценными рекомендациями.
💡 Оставляя контакты, вы соглашаетесь на получение информации от нашей компании, включая звонки от нашего сотрудника.
💡 Оставляя контакты, вы соглашаетесь на получение информации от нашей компании, включая звонки от нашего сотрудника.
Это бесплатно. Вы всегда сможете отписаться.